硬石国际(Hard Rock International)已经成功从BREF HR, LLC关联公司（拥有拉斯维加斯的硬石酒店产业）手中收购美国西部以及一些关键国际市场的酒店所有权。此次交易中收购的所有权最初于30多年前从硬石国际品牌组合中分离出去，现在再次联合了硬石国际的全球酒店版图，硬石相信这将为该公司带来前所未有的增长机会。
由于此次交易，硬石国际现在可以独家在包括明尼苏达州和密西西比河以西各州在内的美国西部，以及澳大利亚、巴西、以色列、委内瑞拉和加拿大不列颠哥伦比亚省温哥华开发、拥有、授权、特许经营和管理硬石酒店(Hard Rock Hotels)。BREF HR, LLC关联公司将继续拥有和经营拉斯维加斯的硬石产业。
- 酒店评论
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酒店位置非常好，到哪里都方便，到回民街钟鼓楼步行也只有10分钟左右，酒店服务不错，离店后还有寄存服务！
晏总：好评
因工作原因，每月都会来西安出差，周边酒店都有住过，好点的价位高，差点的环境不敢恭维。同事介绍说山水酒店不错，所以来试住，办理入住人挺多的，有服务员帮忙拎行李到房间，这点不错。硬件方面:房间面积够大，有两个大窗户，环境惬意。软件方面:需要的东西都能及时送到而且服务态度很是谦和。特别喜欢这张便签，体温计都有准备，足以说明酒店很注重细节，如此人性化酒店，我没有理由拒绝入住。
会员1822：好评
便宜，位置好，房子大，前台服务好，酒店周围吃，玩，逛街都方便，以后再来西安就住这了。